冷凍焼けさせないで肉・魚類、野菜を冷凍するには？
大量に買った肉類や農家さんからもらった大量の野菜。冷凍保存したいけれど冷凍焼けしたらおいしくなくなっちゃいますよね。冷凍焼けの防止には空気を抜くのがコツです。できるだけ冷凍焼けを防ぎながら冷凍保存する方法を調べました。
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食パンをまっすぐきれいに切る方法
ホームベーカリーで焼いた食パンをまっすぐきれいに切るにはコツが必要です。せっかくおいしい食パンを焼いたのだから、きれいにまっすぐ切って、おいしく楽しみたいものですよね。きれいにまっすぐ切るためのコツとあると便利なアイテムを紹介します。